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■ 隨手一灑就是滿滿西班牙風情,為日常餐點增添異國情調
■ 可用於製作西班牙燉飯
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這款香料以西班牙料理中常用基本香料架構為設計概念,以西班牙煙燻紅椒與大蒜為主調,搭配黑胡椒、洋蔥與香草帶出層次,似有若無的微量孜然與薑黃增加整體的隱約複雜度,簡約總括了西班牙料理的基調。
這款香料適合所有種類的食材與料理方式,從最簡單的水煮蛋煎蛋,到各式牛羊雞豬排甚至各類蔬菜料理都適用。簡單的炸馬鈴薯灑上一點西班牙風情香料,串幾個小肉串蔬菜串灑上香料用烤箱或氣炸鍋料理,立刻就能變出幾道西班牙式Tapas酒館菜,甚至早餐吃荷包蛋都可以灑,超好用。