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甜河谷SAA安心銀耳 | 正品古田銀耳

甜河谷SAA安心銀耳 | 正品古田銀耳

富含多醣體多種氨基酸,通過農藥殘留、二氧化硫、黃麴毒素檢驗
■ 成分:銀耳 (食品)
■ 原產地:福建寧德市古田縣(中國國家地理標誌產品)
■ 淨重 : 45公克
■ 保存期限:18個月(未開封)
■ 清水泡發1~2小時後作銀耳湯、銀耳蓮子湯、銀耳雞湯等甜鹹料理


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商品描述

銀耳富含膳食纖維、多醣體、多種氨基酸和微量元素。不但好吃而且對身體有很大的益處。也有人叫它素食燕窩,煮好的濃稠狀確實有幾分神似燕窩。甜河谷SAA安心銀耳通過農藥殘留、黃麴毒素/二氧化硫/重金屬檢驗,無漂白無添加防腐劑,可以全家安心吃。


甜河谷SAA安心銀耳是科達製藥集團在福建省寧德市古田縣契作的「古田銀耳」。古田銀耳是中國國家地理標誌產品,國家地理標誌產品是類似法國的AOC產地命名保護,用來認證並保護具有明顯風土特點的地方農牧產品。


古田縣位於海拔500公尺以上的丘陵地,境內有兩座人工水庫。因為地勢與水庫自然蒸發因素,當地冬暖夏涼、雨水充沛、空氣濕潤,春、夏、秋三季雲霧繚繞,非常適合菌菇類生長,菌菇栽培成為當地的主要產業。科達製藥集團在當地以契作方式,從種植基地、水源、環境評估與基源檢測,建立了比一般銀耳更嚴格的契作把關標準。


古田銀耳顏色淡黃通透,形狀類牡丹花或菊花,耳片全展沒有耳蕾,每朵直徑12~16公分,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等對人體有益物質。


乾銀耳作料理前須先泡發,用清水泡約1~2小時後銀耳會發到三倍大小。將泡發的銀耳剪成碎小片,加水小火燉煮30分鐘後關火燜30分鐘檢查濃稠程度如果希望更稠一點可以再增加燉煮時間。燉好的銀耳加入適量冰糖就是冰糖銀耳湯,也可以加入蓮子一起燉煮即成銀耳蓮子湯。在冰箱裡冰透之後就是健康又美味的消暑聖品。


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甜河谷是科達製藥集團子公司,科達製藥是以嚴謹聞名的GMP濃縮中藥廠,擁有國家標準測試實驗室,從源頭管理、物料儲存、製造流程層層控管以保證中藥製品的安全。

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