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清香號純手工辣椒油 | 台灣本產辣椒 | SGS檢驗無蘇丹紅

清香號純手工辣椒油 | 台灣本產辣椒 | SGS檢驗無蘇丹紅

嚴選台灣產雞心辣椒,日曬乾燥後研碎引出椒香再以冷油慢火熬煮,絕不使用進口辣椒
■ 政商名流最愛的私房醬料,無添加防腐劑、味精
■ 成份:大豆沙拉油、辣椒
■ 規格 :240g±5%/瓶
■ 保存期限:2年(未開封)
■ 保存條件:陰涼乾燥處存放,避免陽光直射及潮濕,開封後需冷藏
■ 產地:台灣
本產品含有大豆製品,不適合對其過敏者食用


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商品描述

台灣本產辣椒成本高產量少大多以生鮮供應,使用台灣本產乾辣椒製作的辣椒紅油非常稀少,清香號純手工辣椒油就是這麼稀少的存在之一。堅持使用台灣本產雞心辣椒,日曬乾燥後再以手工研磨引出椒香,以冷油慢火熬煮而成,無化工添加劑與味精,香氣逼人。是製作夏季涼拌菜和口水雞、棒棒雞、怪味雞等冷盤的上選調味料。


達官貴人家中的私房醬料

源自台灣史上第一家沙茶火鍋店-清香號,是早年台北市達官貴人家中必備的私房醬料。與一般辣油相比不僅辣度雄厚,椒香鮮濃,原本是製作清香號沙茶醬中的隱味,賦予清香號沙茶醬馥郁香氣。作為一款獨立商品也深受老客人喜愛。



使用台灣產原條乾辣椒無蘇丹紅

清香號所製作生產的辣椒油,是以成本較高的台灣產原條辣椒研碎後熬煮成辣椒油,非採買市售辣椒粉類原料。為免消費者對於蘇丹紅事件疑慮,提供安全未檢出之檢驗報告,敬請放心。


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▋【只買一瓶醬料沒有購買其他商品之訂單】恕無法出貨。

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推薦食譜:<超簡單口水雞>



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