Name: 食貨集十三香鹽麴里肌肉片(250g) | 任選多包優惠
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Price: 175.0 TWD
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食貨集十三香鹽麴里肌肉片(250g) | 任選多包優惠

使用食貨集十三香粉與鹽麴醃製，無糖低鹽配方，無化學添加物
■ 原料:豬里肌肉(台灣)、鹽、鹽麴(米麴、水、鹽、食用酒精)、十三香(八角、大紅袍花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、月桂葉、肉桂皮、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻)、大蒜
■ 每包重量：250公克（±5%）/ 約4-5片
■ 保存方式：未開封-18°C冷凍9個月
■ 拆封後冷藏3天內須盡速食用完畢
■ 本品為醃製生肉，需烹調至熟後才能食用

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商品描述

精選台灣豬里肌，以食貨集自家調配的十三香粉為香料基底，佐以日本液態鹽麴與大蒜醃製。配方簡單無化學添加物。

鹽麴有軟化肉質與去腥效果，富含鮮味物質胺基酸，讓醃肉呈現多層次香氣與風味，口感柔嫩，味道甘醇不死鹹。

因使用鹽麴醃製，已有鹹味與甘甜味，我們的配方設計是少鹽無糖。

里肌肉片吃起來軟嫩不乾柴，味道不甜膩不死鹹，香味濃淡合宜，比傳統醃肉的醬油+糖+五香粉的組合更美味與健康。

▋里肌肉片的料理方式

十三香鹽麴里肌肉片是生醃肉片，需加熱至熟才能食用。

肉片解凍後，可煎、烤、氣炸，不用另外調味，輕輕鬆鬆就能做出一道美味佳餚，當作主菜或便當菜超適合。

✦烤箱：上/下火180°C烤7分鐘

✦氣炸鍋：180°C 3分鐘後，翻面再3分鐘

✦平底鍋：小火1分鐘後，翻面再1分鐘

小提醒：各家設備的功率與火力不同，以上為參考時間，請依實際狀況自行調整

▋里肌肉片食譜

肉蛋吐司

✦食材（1人份）：吐司2片、十三香鹽麴里肌肉1片、雞蛋1個、小黃瓜適量、美乃滋適量

✦做法：

1、兩片吐司用烤麵包機烤好，鹽麴里肌肉片煎好，雞蛋煎成荷包蛋，小黃瓜切片或切絲

2、吐司一面抹上適量美乃滋，放上肉片、煎蛋、小黃瓜

3、另一片吐司一面抹上美乃滋，朝下蓋住

完成！

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✦食貨集自有品牌肉品，任選4件95折，8件9折

✦【量販組】十三香鹽麴里肌肉片20包組2,800元

✦商品運送過程中，難免因碰撞摩擦影響袋口封條而失真空，此為正常現象。我們的商品皆在負18度C以下保存，請安心食用。

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