Name: 明德風味手釀甜麵醬
Brand: 明德食品
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Price: 195.0 TWD
Availability: InStock

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明德風味手釀甜麵醬

岡山豆瓣醬創始廠出品，純手釀無化學添加，可用於做炸醬、京醬肉絲、八寶醬等料理
■ 成分：甘蔗液糖(糖、水)、非基因改造黃豆、水、食鹽、香油(芝麻、大豆油)、麵粉、酵母抽出物、香菇抽出物(糊精、香菇抽出物)、玉米糖膠、八角粉。
■ 淨重：460g
■ 保存期限：兩年（未開封）
■ 開封後須冷藏
■ 純素
■ 本食品包含黃豆、小麥、芝麻，如對該成份過敏，請注意！

NT$195

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Description

甜麵醬非常好用，臨時想不出做什麼菜的時候，用甜麵醬拌炒肉絲再切一點黃瓜絲襯底，就成了人人愛吃的「京醬肉絲」。爆香辛香料、碎肉後再加入甜麵醬與辣豆瓣醬拌炒，就成了川味炸醬（如果不加辣豆瓣醬就成了北方炸醬），實在是家庭廚房的必備醬料啊。這款風味手釀甜麵醬，是將麵粉與豆麴入缸發酵180天的精品，發酵期間還要不定期以人工攪拌作業確保發酵品質，又甘又鮮，可能是你在台灣所能買到的最好的甜麵醬了。

為什麼我們選擇了大罐包裝的甜麵醬來介紹給大家呢？因為1罐大罐的甜麵醬加上1罐風味手釀辣豆瓣醬（不敢吃辣就用陳年豆瓣醬），就是做炸醬的最佳比例！一次做一批炸醬，放在冰箱慢慢吃，美味又方便啊，比外頭尋常麵攤賣的炸醬麵高明多了啊。

關於我們為什麼賣明德的產品，請見食貨誌專文 << 按此來去瞧瞧

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