Name: 波蘭阿嬤煙燻香腸(350g) | 台灣最正宗波蘭香腸 | Kielbasa | 多包優惠
Brand: 食貨集
SKU: 6424ff68a5ca0c0014d2acd3
Price: 230.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

波蘭阿嬤煙燻香腸(350g) | 台灣最正宗波蘭香腸 | Kielbasa | 多包優惠

世界最有名的煙燻香腸，風靡歐美，復原波蘭阿嬤正統配方
■ 豬肉產地:台灣 / 天然腸衣產地:荷蘭
■ 無防腐劑、無磷酸鹽、無化工調味不摻澱粉與增量劑
■ 原料：台灣豬肉、天然腸衣(荷蘭)、黑胡椒、大蒜、馬郁蘭、鹽、糖、天然煙燻木料(煙燻用)
■ 食品添加物：亞硝酸鹽(抑制肉毒桿菌用)
■ 不含防腐劑、保水劑與味精
■ 每份包裝：5條(350g±10%）
■ 冷凍狀態下保存期限依包裝標示，解凍後請儘速食用完畢

NT$235

NT$230

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

餐飲業者或需用量大者請至量販專區下單<<<按此前往

波蘭香腸Kielbasa是世界最有名的煙燻香腸！風行歐美，是歐美肉舖、熟食店、餐廳的常見菜色，我們請好朋友波蘭人Andy回到家鄉跟他媽媽學做香腸，使用台灣豬肉在台灣複刻，是台灣最正宗的波蘭香腸，很多老顧客是波蘭人呢。

波蘭人超級愛吃香腸，波蘭香腸以配料簡單但是風味豐富著稱而且幾乎全部煙燻。這是波蘭人的老祖先在保存食物上的智慧，帶給波蘭香腸特殊迷人的煙燻香。波蘭周邊的鄰國包括德國、捷克、斯洛伐克與前蘇聯西半地區的人，都非常熱愛波蘭煙燻香腸。而波蘭移民也把這種香腸帶到美國，從紐約的波蘭社區開始向外擴散，成為美式熱狗店常見的香腸類型。

我們遵照傳統食譜，選用CAS優質豬肉，加上天然香草與調味料，對應台灣人比較清淡的口味與健康訴求，適度降低鹽量，以進口胡桃木經過三小時煙燻入味，經過在台波蘭人們多次試吃後一致好評，是真正的好東西。據我們所知，到目前為止，只有我們在台灣生產真正的煙燻波蘭香腸。

本商品必須經過煙燻製程，在過程中會通過較易發生肉毒桿菌風險的溫度區間，為了食用安全，必須加入微量的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽並不是什麼多恐怖的化學物，它本來就普遍存在於新鮮蔬菜當中，我們的香腸中的亞硝酸鹽殘存低於國家標準，比市場買到小白菜、西洋芹等蔬菜的含量還低。對於香腸是不是一定要添加亞硝酸鹽的問題，請參閱食貨誌〈香腸是不是一定要添加亞硝酸鹽〉

想知道世界最有名的煙燻香腸是什麼風味嗎？歡迎試試

想要更了解波蘭香腸嗎？請看食貨誌專文介紹 <<< 點此進入

歐式煙燻香腸很適合加入西式料理，請參考以下我們示範的食譜：

波蘭香腸義大利麵食譜 <<< 按此前往

阿爾薩斯酸菜香腸燉肉鍋 <<< 按此前往

葡國雞 <<< 按此前往

本產品於以下門市有銷售，如欲親臨購買，請事先電話洽詢

【MUJI無印良品美麗華旗艦店】
台北市中山區敬業三路20號（美麗華百樂園漾館2樓）
電話：02-8502-0851

【Dida乳酪職人】
台中市西區五權西二街92號
電話：04-2378-2140

【壹塊肉‧坊】
高雄市苓雅區林德街32號
電話：07-7150768

送貨及付款方式