Name: 食貨集波蘭阿嬤煙燻香腸Kielbasa (350g) | 任選多包優惠
Brand: 食貨集
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Price: 230.0 TWD
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食貨集波蘭阿嬤煙燻香腸Kielbasa (350g) | 任選多包優惠

■ 世界最有名的煙燻香腸
■ 復刻波蘭阿嬤正統配方，台灣最正宗波蘭香腸
■ 低添加物，僅為食品安全添加亞硝酸鹽
■ 不含防腐劑、磷酸鹽、保水劑與味精
■ 純肉製作，不摻澱粉與增量劑

全店，低溫宅配滿1800免運費

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商品描述

波蘭香腸(Kielbasa)是世界最有名的煙燻香腸！風行歐美，是歐美肉舖、熟食店、餐廳的常見菜色。

我們請波蘭好友Andy回到家鄉跟他媽媽學做香腸，在台灣復刻生產，是台灣最正宗的波蘭香腸。

遵循傳統食譜，選用CAS優質豬肉，加上天然香草與調味料，對應台灣人較清淡的口味與健康訴求，降低鹽量，以進口胡桃木煙燻三小時入味，經過在台波蘭人多次試吃後一致好評，是台灣少見的歐式煙燻香腸。

▋什麼是波蘭香腸

波蘭人超級愛吃香腸，波蘭香腸以配料簡單但風味豐富著稱，而且幾乎全部煙燻。這是波蘭人的老祖先在保存食物上的智慧，帶給波蘭香腸特殊迷人的煙燻香。

波蘭周邊的鄰國包括德國、捷克、斯洛伐克與前蘇聯西半地區的人，都非常熱愛波蘭煙燻香腸。

波蘭移民也把這種香腸帶到美國，從紐約的波蘭社區開始向外擴散，成為美式熱狗店常見的香腸類型。

延伸閱讀：食貨誌〈波蘭阿嬤煙燻香腸Kielbasa〉專文介紹