Name: 毓秀麻油薑泥醬 | 全素可用
Brand: 清香號
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Price: 250.0 TWD
Availability: InStock

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毓秀麻油薑泥醬 | 全素可用

市售最好吃麻油薑，契作老薑與上等純正黑麻油低溫炒製，無農藥殘留、無味精味素防腐劑，可做麻油料理、麻油高湯
■ 成分：薑、葵花油、純黑麻油、植物性調味料（含海鹽、醬油粉（純釀醬油、麥芽糊精）、歐芹粉、香菇粉、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物）、碘鹽、維生素E（抗氧化劑）
■ 淨重：250公克±9公克
■ 保存期限：24個月（未開封常溫保存，避免高溫日照）開罐後需冷藏，並請儘速食用
■ 過敏原資訊：本產品含有芝麻、大豆及麩質製品，不適合對其過敏體質者食用

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商品描述

食用方式：可拌麵線、拌青菜。可做麻油高湯（每50克兌600ml清水即成麻油高湯）做各種麻油料理

「麻油薑」簡單說就是黑麻油炒薑泥，是從台灣人愛吃的麻油雞料理中的第一個步驟演變而來的，最早是一些專業薑農的自產自銷商品。站長大約八年前就吃過這類商品，當時覺得只是麻油炒薑泥，方便但沒什麼特別之處。

這罐毓秀私房醬出品的「麻油薑泥調味醬」就真的不一樣了，是站長吃過最好吃的麻油薑食品！好吃到不得不進貨來賣。它在麻油薑的基底堆疊了香料、香菇、昆布、醬油...的多層次香鮮鹹味，但又不會干涉原本麻油薑的風味調性。

拌青菜、拌麵等等用途自然不在話下，更厲害的是這罐醬還可以做麻油高湯。50克醬兌上600ml清水，煮開後就成了快速麻油湯，可以用來做麻油雞、麻油蝦、麻油菇、麻油萬物....，好用而且好美味。

不含任何葷食成分，全素可用。

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