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翠玉金檸果醬｜2026英國柑橘果醬大賽Tea Time金獎｜小甜心手工果醬

翠玉金檸果醬｜2026英國柑橘果醬大賽Tea Time金獎｜小甜心手工果醬

■ 為了女兒而研發的果醬
■ 2026英國柑橘果醬大賽Tea Time金獎
■ 三寶柑與台茶13號的美麗相遇
■ 無化學添加物

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Description
翠玉金檸果醬的誕生，源自小甜心果醬創辦人劉彥雯拜訪地方創生基地「大山北月」後的發想。

位於新竹橫山的「大山北月」，是由廢棄校舍改造而成的空間，與當地農友合作，推廣在地柑橘農業，延伸各種柑橘飲食風味創作。因此次的拜訪，劉彥雯獲得一批三寶柑，是市面上少見的柑橘品種。

三寶柑，又稱檸檬柑，外型圓潤帶有微微突起，果皮呈現淡雅鵝黃色。它同時擁有檸檬的清新香氣與柑橘的柔和甜潤。

為了更細緻呈現台灣在地食材的風味層次，劉彥雯將台茶 13 號（翠玉）研磨成粉，與三寶柑一同熬煮。翠玉茶帶有淡雅的梔子花香，與柑橘清香相互襯托，使整體風味更加細膩優雅。

果醬質地晶透，如果凍般晶亮，可見細緻茶粉與柑橘果條交織其中，每一口都吃得到清新果香與淡雅茶韻。

這樣的風味組合，也在國際舞台獲得肯定，於英國世界柑橘果醬大賽 Tea Time項目中榮獲金獎，展現出台灣柑橘與茶香交織的獨特魅力。


▍小甜心手工果醬的故事

小甜心手工果醬的誕生，源自母親對孩子無私的愛。

創辦人劉彥雯，因女兒罹患罕見疾病「威廉斯氏症」，吞嚥功能受限，為了照顧女兒的飲食，她開始親手熬煮無添加物的水果副食品，從一鍋又一鍋的果香中，意外展開手工果醬的旅程。

2016年，小甜心手工果醬品牌在高雄內門誕生。內門除了是宋江陣與總鋪師的大本營，更是著名的水果產區。

劉彥雯親自走訪果園，拜訪農友，嚴選當令、產地直送的水果。因應季節變化，她選用不同時節盛產的水果，細心搭配調味，將水果與調味堆疊碰撞，激盪出不同火花，開發出多種風味細緻又有個性的果醬。

▍小甜心手工果醬的堅持

絕不添加任何人工香料、色素、防腐劑。

僅用新鮮水果、糖與天然食材熬煮。每一瓶果醬，都是用時間與耐心，慢慢煮出來的自然濃縮滋味。

▍獲得國際果醬大賽肯定的手工果醬

為了挑戰自己，劉彥雯想了解在世界果醬比賽的舞台上，自己的能力在那裡？

2022年起，她開始參加比賽，每一年，她的果醬都以卓越風味獲得以下國際重要果醬賽事的肯定，讓世界看見台灣特有的水果風味！

• 世界柑橘類果醬大賽 ( The World's Original Marmalade Awards & Festival)

• Great Taste Awards

• 澳洲柑橘果醬大賽 (Australian Marmalade Awards)

• 世界柑橘類果醬日本大賽 (The Dalemain World Marmalade Awards in Japan)

▍果醬的美味提案

1. 搭配麵包、司康、鬆餅、起司蛋糕

2. 搭配優格

3. 自製調味氣泡水

4. 泡水果茶

5. 各種肉排的沾醬

6. 料理的秘密調味武器

▍產品規格

✦ 成分：檸檬柑(三寶柑)、檸檬、糖、翠玉茶

✦ 淨重：130公克

✦ 保存期限：12個月

✦ 保存方式：未開封置於陰涼處。開封後請冷藏，並盡早享用完畢

✦ 產地：台灣


▍訂購注意事項

1. 單筆訂單，只購買一瓶玻璃瓶裝醬料，沒有購買其他商品，恕無法出貨。

2. 超商寄件，每件包裹有材積與重量的規定。玻璃瓶裝的商品(如調味醬料)，每筆訂單限購4瓶。單筆訂單數量超過4瓶請選宅配。單筆訂單宅配上限12瓶。

3. 如有疑問請洽客服。

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✦ 我們還有更多果醬抹醬飲品商品，歡迎參考
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