Name: JANE’S珍的魔法鹽mini（清爽羅勒37g）
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Price: 138.0 TWD
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JANE’S珍的魔法鹽mini（清爽羅勒37g）

風靡美日的萬用調味鹽，可用於任何料理，只要撒兩下就能完成調味
■ 100%天然成分不含任何化學添加物
■ 以羅勒為主搭配多款香草呈現地中海風情
■ 成分：岩鹽、黑胡椒、大蒜、玉米澱粉、丁香、羅勒、奧勒岡草、洋芫荽、百里香、歐洲薄荷、洋蔥、棕櫚油、磷酸鈣
■ 產地：美國
■ 內容物重量：37g±5%
■ 保存期限：三年(指未開封)
■ 開封後需冷藏
● 碘為必需營養素。本產品未加碘。

NT$158

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Description

幾年前我們發現日本人愛用一種稱為魔法の塩的綜合香料鹽，很多日本食品大廠都有類似商品，不過最受歡迎的是一個叫JANE’S的品牌，試用之後覺得非常好用，無論是燙青菜、炒義大利麵、煎雞豬牛魚排、燉菜、烤雞….如果你懶得想調味，直接拿出這罐魔法鹽灑一點就有不錯的風味。後來我們只要去日本就會多買一點當常備懶人調味料，最近聽說在台灣有代理商了於是引進來介紹給大家。

這款香料調味鹽是1960年代一位住在賓夕法尼亞州費城西邊的奧弗布魯克區（Overbrook）的退休阿嬤Jane Semans發明的，Jane阿嬤平常喜歡香草料理，自己研究出一款萬用配方，不僅自用，也會做來送給親戚朋友。

Jane阿嬤60歲退休後決定自己創業賣這款香料鹽，就在自己家裡公寓的廚房裡調配這種萬用香草鹽，裝瓶之後到各地的超市停車場或是當地的小吃店餐館去兜售。經過幾年的試吃與兜售，Jane阿嬤累積了大量愛用者，於是成立正式工廠製作並銷售這取名叫JANE’S KRAZY的綜合香料鹽。正式上市後在美國造成了轟動，連當時的第一夫人都是JANE’S KRAZY的粉絲。

1980年代這款香料鹽以「JANE’Sクレイジーソルト」的名號引進日本，標榜只需要灑兩下就完成調味，立刻席捲日本市場，到今天成為在日本年銷量超過1千萬瓶的暢銷商品，單單日本食譜分享網站Cookpad上就有超過23000個網友分享用JANE’S做的料理。其他日本品牌看到JANE’S爆紅也跟進推出類似商品但都賣不贏JANE’S，堪稱日本飲食文化奇蹟。

JANE’S是美國製品，但亞洲區總代理是日本緑茶センター株式会社，所以亞洲能買到的正式代理JANE’S魔法鹽一律是日文彩罐，我們賣的也不例外。來試試看這款超好用的萬用調味料吧！

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