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View All / 冷凍食品 / 香腸火腿培根
手工煙燻火腿 | 原塊切片 | 多包優惠 | 食貨集

手工煙燻火腿 | 原塊切片 | 多包優惠 | 食貨集

優質豬後腿整塊低溫醃製熟成，胡桃木煙燻
■ 豬肉原料產地：台灣
■ 無糖、無防腐劑、無磷酸鹽、無化工調味
■ 原塊豬肉低溫7日熟成醃製，進口胡桃木煙燻，非肉泥哈姆
■ 解凍退冰後即可食用，煎熱更增美味
■ 整塊豬腿形狀不一定工整，肥瘦比也不一定均衡。無法接受請勿下單

NT$285
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私房八寶醬 | 試吃價
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Description

多包優惠：4包95折，8包以上9折

■ 原料：台灣豬後腿肉、海鹽、洋蔥粉、胡荽子、肉荳蔻
■ 添加物：亞硝酸鹽（殘留量低於國家食安標準）
■ 重量：300公克（±5%）

請注意，原塊豬腿肉是不規則橄欖球型，所以切片當然有大有小，以重量為準

解凍退冰後即可食用，煎熱更增美味

食貨集的手工煙燻火腿升級了！現在是更高級的歐式手工火腿原型切片，風味食感大升級！無糖配方更健康。最重要的是「每包重量售價不變」，和你一起抗通膨吃健康。

整條台灣豬腿去骨，使用簡單的天然香料與海鹽在4°C低溫環境醃漬熟成7天，用手工捆紮壓實，再以進口胡桃木煙燻至熟，切成薄片包裝。符合原型食物（Whole Food）定義：貼近食材原貌、低程度加工、化學添加物少。

低溫熟成使火腿的蛋白質自然發解成小分子鮮味物質，無添加化學調味，淡淡煙燻香，每口都是自然美味。適合用做早午餐食材、佐酒小菜或其他料理搭配。

無化學調味劑、無防腐劑、無磷酸鹽保水劑，僅為食品安全考量添加微量亞硝酸鹽。簡單、自然、健康，是可以天天享用的美味原型食物，適合喜歡吃火腿但又怕過多添加物造成身體負擔的朋友們。

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