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View All / 常溫食品 / 特色香料
A1新加坡肉骨茶湯料包 | 潮州式胡椒味 | 白湯肉骨茶 | 寒暑皆宜

A1新加坡肉骨茶湯料包 | 潮州式胡椒味 | 白湯肉骨茶 | 寒暑皆宜

新加坡潮州式胡椒肉骨茶湯料包，簡單易做
■ 原料：胡椒、複方調味料（味精、酵母抽出物）、食用鹽
■ 原產地：馬來西亞
■ 內容物淨重：20公克

NT$145
NT$125
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Description

■ 新加坡式胡椒肉骨茶湯料包，簡單易做的開胃湯品

新加坡肉骨茶材料：
帶肉豬排骨1公斤、帶皮蒜頭100公克、清水1公升、A1新加坡肉骨茶湯料1包（茶袋無須剪開即可烹調）

烹調方式：
肉骨洗淨後汆燙備用，清水煮沸後加入肉骨、帶皮蒜頭、湯料包，以中火煮約45分鐘

我們曾經嘗試在台灣配製肉骨茶香料最後還是放棄了，吃來吃去覺得肉骨茶香料還是馬來西亞或新加坡當地生產的味道最正宗，所以我們決定銷售A1肉骨茶湯料包。

A1是馬來西亞/新加坡知名食品品牌，不但是當地超市肉骨茶包的長年熱銷品，也是很多人去新加坡馬來西亞旅遊時必買伴手禮。

馬來西亞跟新加坡常常互爭是肉骨茶發源地，當地可以買到的肉骨茶包品牌據說大大小小可能上百款。競爭激烈的環境下能夠持續受當地消費者喜愛，可見A1肉骨茶的風味是經得起考驗的。而且合法檢驗正式貿易進口，不是網拍上那些代購轉運商品，品質更有保障。

這款新加坡風味肉骨茶湯料包是所謂新加坡肉骨茶。肉骨茶有兩種，一種是食補風味的馬來西亞式，另一種是白胡椒風味的新加坡式。兩種各有擁護者所以我們兩款都有進貨。新加坡式的肉骨茶湯料包吃起來滿滿白胡椒風味，非常刺激食慾，除了用來煮肉骨茶，也很適合用來煮豬肚。

肉骨茶的料理方式非常簡單，只要先汆燙好帶肉的排骨，加上清水、帶皮蒜頭（一定要大量的蒜頭）、湯料包，一起燉煮之後再調味就可以上桌。不同於一般冬天吃的藥膳，肉骨茶冬夏皆宜，夏天煮上一鍋，配飯配麵都別有滋味呢。

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