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完全無腥味,嚴選六種優質海藻,冷開水泡10分鐘即可涼拌或做湯品煎蛋
■ 內容物:海帶芽,海帶芽莖絲,寒天,雞冠藻,紅花櫻藻,黃花櫻藻
■ 淨重:80g (一包約8~10人份)
■ 產地:韓國.台灣.加拿大
■ 保存期限:一年
■ 保存方式:請放置陰涼處或冷藏
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食用方式:取適量六色海藻以冷開水浸泡7~10分鐘,將海藻取出後瀝乾拌入和風醬或沙拉醬即可食用。還可依個人喜好加入玉米筍,玉米粒,蘋果絲,川燙海鮮等一同拌入,即成有高級感的清爽海藻沙拉。
海藻被稱為「大海中的超級食物」,富含多醣類、膳食纖維、β胡蘿蔔素、親醣蛋白、EPA、DHA、礦物質與微量元素,對人體的好處多多。食用方式非常簡單,只要將乾燥海藻用清水泡10分鐘,就可以用來涼拌或煎蛋或做湯品。
台灣人吃日本料理會吃海藻和風沙拉或海藻小菜,這是很簡單的料理但會在家裡自己作的人並不多,可能是因為市面上或網路能買到的乾燥海藻,大多是品質相當差的次級品,泡出來的海藻口感不佳而且有股腥味,只要用過一次就不會再想做海藻料理了,相當可惜。
藻作坊六色海藻是我們吃過最高級的綜合乾燥海藻,內含六種海藻,且每一種都是精選最高品級。打開包裝袋會聞到一股清新的海藻香氣,完全沒有腥味,用冷開水浸泡8~10分鐘後,直接用市售和風醬汁或任何你喜歡的醬汁如油醋醬等等拌來吃,口感清脆又開胃,可以補充身體需要的纖維、礦物質與微量元素…,是消暑的最佳良伴噢。